› ほとめきの里 道の駅くるめ Ver.3

2017年01月17日

定休日のお知らせ

1月の定休日は
1月18日水曜日
道の駅くるめでは、毎月第三水曜日を定休日とさせていただいております。
尚、テイクアウトコーナー、レストランもお休みです。

今年の恵方は 北北西 やや右 です。
恵方巻 只今予約販売承り中icon67
恵方巻きの他、豆まきの豆もご用意いたしますので、節分のご準備は道の駅くるめでどうぞicon64
  


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2017年01月16日

地元応援コーナー

おはようございます、当駅では地元応援コーナーを設け、6次産業化商品農商工連携商品の開発や販売を応援していますicon64
以前も紹介しましたが6次産業化商品とは、当駅でいうと農家さんが商品づくりから販売までを行っている商品ですicon64
昔はこの6次産業化商品という言葉がありませんでしたが、当駅では開駅から自ら栽培した農産物を自らジャムや漬物に加工し、販売している出荷者の方も多いですicon64
農商工連携商品とは、当駅でいうと自ら栽培した米を業者に委託して、米粉や米麹に加工してもらい販売している商品になりますface02

地元応援コーナー以外にも冷蔵ケースなどに6次産業化商品、農商工連携商品が多数並んでいますので、ぜひご覧くださいicon64
  


Posted by 道の駅くるめ  at 10:30Comments(0)売場商品案内

2017年01月15日

春を感じる野菜♪

こんにちはface02
寒い日が続きそうですので暖かくしてお過ごしくださいねicon102
お買物がご不便時は、当駅のホームページでお買い物のコーナーでいかがです?
旬のお野菜セットをはじめ、当駅の人気商品がお求めいただきますicon14
詳しくはこちら

さて、春を感じる【蕾】の形をしたお野菜をご紹介icon14
蕾菜(つぼみ菜)
蕾菜はアブラナ菜の一種でからし菜の変種とされ、生で食べるとピリッとしますicon14
一般的なからし菜は葉を食しますが、蕾菜はわき芽を収穫します。
福岡県で品種開発されて、平成19年から市場で販売されている新しいお野菜ですicon12
栄養はβカロテン、ビタミンE,GABA等が含まれています。
生でコリコリ、ピリッとを味わうも良し、炒め物や、天ぷらもオススメ。お味噌汁にいれてもicon64
せっかくのコリッと感を味わっていただきたいので、火はさっと通してくださいねicon102
初春の短い期間に出回る旬の短いお野菜です。
久留米産の蕾菜で春を感じてくださいicon06


  


Posted by 道の駅くるめ  at 10:00Comments(0)売場