2018年11月10日

道の駅くるめオリジナルの新商品!

こんにちはface02
柿も赤く色付いて、ますます秋めいてきました。
そんな今が旬の柿をたっぷり使った、道の駅オリジナルのスイーツが好評販売中です!

今回は”ほとめき柿ロール”の紹介です!

柿をイメージした鮮やかなオレンジのスポンジに、柿のリキュールをたっぷり使い、中央には柿のピューレ、その下には生クリームを仕込んだ、
ちょっと大人のスイーツになっています!
しっとりしたスポンジに、濃厚な柿のピューレとなめらかな生クリームがよく合った、秋を感じる一品です!
食べきりサイズですので、おやつはもちろん、いつものお弁当にちょっとデザートをつけてプチ贅沢にもおすすめです!
  


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2018年10月09日

甘酒ニューフェイス!その2

こんにちはface02
前回は紅乙女酒造さんの甘酒を紹介させていただきました。
今回は同じく紅乙女酒造さんから、ちょっと変わり種の甘酒の紹介です。


麹甘酒黒ごまプレミアムです!

紅乙女酒造さんの甘酒の、ほんのりとした自然な甘さに、黒ごまの香ばしさとこっくりとした味わいが合わさった、紅乙女酒造ならではの逸品となっています。
この機会に、味わってみてはいかがでしょうか?

  


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2018年10月07日

甘酒ニューフェイス!

こんにちは!
行楽に衣替えに、何かと忙しくて夏の疲れも抜け切れない、などなど、そんな時に恋しくなるのが甘酒ですね!
これからは温めてもおいしい甘酒、新しい商品が入荷しました!


紅乙女酒造さんの麹甘酒の紹介です!

麹のみを原料とした、砂糖では出ないほんのりと自然な甘さが特徴です。
創業40年の酒造さんで、クルーズトレインななつ星のドリンクメニューでも使われている紅乙女ゴールドなどを製造されている今中々ホットな酒造さんです。
ぜひこの機会に、紅乙女酒造さんの甘酒を味わってみてはいかがでしょうか?
  


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2018年09月24日

秋の行楽にぴったり、久留米大学茶!

こんにちは!
暑さもようやくおさまり、紅葉にグルメにと楽しい時期が近づいてきましたicon28

お出かけや美味しい食事のお供に、久留米大学の学生さんと八女のお茶屋さん、ひろかわ新編集さんが共同開発した”久留米大学茶 KURUME UNIVERSI TEA”はいかがでしょうか!



久留米大学90周年の記念として作られたオリジナルのお茶です。
飲み口はすっきりしていて苦味も少なく、ほのかに甘みがあり、とっても飲みやすい緑茶になっています。

大学生たちが八女の茶畑に足しげく通い、作り手の想いを学び、パッケージデザインにも挑戦した、たくさんの人の想いが詰まった逸品です。
  


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2018年09月22日

煮物の季節

朝晩、冷えてきましたねicon108
そんな季節においしいのは、温かい食べ物ですねface02
出荷が始まっている久留米産の里芋を使った温かいメニューを食卓にいかがでしょうかface02
里芋の活用は家庭により様々だと思いますが、定番の煮物からおでん、珍しい使い方では、水だきの具などでもどうでしょう。
当駅には、えび芋、八ッ頭など珍しい品種も出荷されますが、メインは煮崩れしにくく、煮物などに適した白芋系と白芋系よりやわらかい赤芋系ですface01
用途に合わせて選んでみてくださいicon97


  


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2018年08月05日

人気のナッツをまとめて!

こんにちはicon01
夏真っ盛り、夏休みも真っ盛りですねface02


今回は素焼きナッツミックスのご紹介です!
販売開始よりご好評いただいているアーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツがたっぷり入ったお得な一品が登場しましたicon97


サラダのトッピングやおやつ、お菓子作りや料理にいかがでしょうか?
  


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2018年06月30日

ミニどら

道の駅くるめのお菓子コーナーに新しくミニどら焼き(どら福山)が出荷されていますface02
見覚えのある方もいるかと思いますが、今までは道の駅くるめの桜まつりなどイベント限定で対面販売もされていた純華堂さんのミニどら焼きが直売館でも購入できるようになりました★
筑後産の小麦と北海道産のハチミツ、小豆を使用するなど原料にもこだわられたどら焼きは、ふわふわ生地と優しい甘さに仕上がっていて男性にも人気があります★
このどら福山は、多くのお客様から愛されていた久留米市西町にあった先代、純鳳堂のどら焼きをミニサイズにリニューアルされたものですface02
ぜひ、ご賞味ください★
3個入りを税込の480円で販売しております。
  


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2018年05月21日

最近話題のあのきのこ

こんにちはface02
ちょっとむしむししてきて、そろそろ雨の季節かな?というところですicon03


今回は新商品の紹介ですicon12


最近話題のきのこ、松きのこが道の駅くるめにも登場ですicon67
生でも食べれて、シンプルに軽く焼いて、煮物や天ぷら、おこわなどに使ってもおいしくいただけますicon06
この機会に、新しい味覚を試してみるのはいかがでしょうかicon66


  


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2018年05月14日

ナッツ、入りました!

こんにちは!
五月も半ば、暑くなったり寒くなったりで体調に気を付ける日々ですface01
ちょっとした気分転換に、カリッと小気味良いナッツ類はいかがでしょうかicon66


コーヒーやお酒のお供、サラダのアクセントやおやつに最適icon64
クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツが好評発売中ですicon67



ナッツ類は栄養が豊富で、
クルミ…ポリフェノール、メラトニンなど
アーモンド…ビタミンEとポリフェノールなど
カシューナッツ…ビタミンB1や亜鉛など
ピスタチオ…カリウム、ビタミンEなど
ヘーゼルナッツ…ビタミンB6、ビタミンEなど
マガダミアナッツ…カリウム、カルシウムなど

がそれぞれ多いと言われていますicon14
食べすぎは良くないそうですが、

毎日の食事やおやつにちょっと加えて、夏の暑さに備えてみませんか?  


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2018年04月25日

話題のジビエ肉

今なにかと話題のジビエ肉ですが、道の駅くるめでも販売が始まりました
出荷されるジビエ肉は、久留米や朝倉で狩猟されたシカやイノシシですが、その中でも良質のものを選別しています♪
ジビエ肉の特徴としては少しクセがありますが、野山の木の実をたくさん食べ、野山を駆け回ったシカやイノシシの肉は、低カロリーで高タンパク質であり、ビタミンや鉄分が豊富です♪
なかなか正しい料理方法がわからず手を出しにくい!
という方の為にも簡単なレシピをご紹介しています♪
ぜひお試しくださいface02

県のホームページでもレシピが紹介されておりますのでご確認ください。
      シカ
    ※写真はイメージです。
      イノシシ

  


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