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2018年04月15日

わけぎとベーコンのパスタ

野菜ソムリエページにて、わけぎを使った簡単レシピわけぎとベーコンのパスタをご紹介しております♪
ぜひお試しください★
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2018年04月03日

新じゃがのおやき

新じゃがを使った簡単レシピ
新じゃがのおやきを野菜ソムリエページでご紹介しています★
ぜひお試しください♪
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2018年03月08日

簡単♪ネギのマリネ

久留米産のネギを使った簡単レシピ
簡単♪ネギのマリネを野菜ソムリエページでご紹介しています★
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2018年02月11日

白菜のおすすめレシピ

久留米産の白菜を使った簡単レシピ
白菜・豚バラ『あったか』スープ(生姜入り)を野菜ソムリエページでご紹介しています★
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2018年01月25日

希少な野菜

今年もこの時期がやってきましたicon59
カリブロの出荷が1月中旬より本格的になりましたface02
過去にも紹介していましたが、今では生産農家が少なく、ここ数年、安定した量が入荷していませんでしたが、今年は今のところ品質も良く、価格も250円~300円(時価)とお買い求めやすくなっていますface02
始めてカリブロを見たお客様も多いようで、珍しそうに眺めている姿をよく見かけます♪
そういうお客様にはおすすめの食べ方として、天ぷらをおすすめしています★

基本的には、ブロッコリーやカリフラワーと同じ使い方でOKですので、まだ食べた事のない方は、ぜひお試しください♪

①過去の記事はこちら  ②過去の記事はこちら  ③過去の記事はこちら




  


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2018年01月14日

れんこんのおすすめレシピ

久留米産のれんこんを使った簡単レシピ
もち!シャキ!れんこんお好み焼きを野菜ソムリエページでご紹介していますface02
ぜひお試しください♪
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2017年11月28日

柿とかカブの甘酢漬け

旬の大根を使った簡単レシピ柿とかカブの甘酢漬けを野菜ソムリエページでご紹介していますface02
ぜひお試しくださいicon100
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タグ :♯柿♯カブ


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2017年11月14日

カリフローレ

久留米産カリフローレの出荷が始まりましたface02
数年前から出荷が始まり、お客様からの人気もあり、栽培する農家さんも増えてきましたface02
食感は軟らかく味は甘みがあります
あまりクセもないのでどんな料理にも合う食材です♪
何も付けなくてもおいしくいただけますが、バーニャカウダ、パスタ、炒め物などがオススメです♪
ぜひお試しくださいface02



カリフローレのおすすめレシピは【トキタ種苗HPレシピ】をご覧ください。
  


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2017年11月12日

久留米産レンコン

レンコンと言えば、久留米の周辺ですと佐賀の白石レンコンうきは市の流川レンコンが有名ですが、久留米でもレンコンが栽培されており、久留米産のレンコンが出荷されています
昔は、210号久留米東バイパス沿いもレンコン畑だったそうですface02
今出荷されている方は、久留米市の城島で栽培をされていますface02
これからの季節、煮物や炒め物にも活躍し、年末にも欠かせない食材のひとつですねface02
また刻んだり、磨り下してハンバーグの種などに混ぜてレンコンハンバーグなんかにしてもおいしいと思います★
こだわりの久留米産レンコンをぜひお試しください♪

  


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2017年10月30日

なんちゃって洋風おでん

旬の大根を使った簡単レシピなんちゃって洋風おでんを野菜ソムリエページでご紹介していますface02
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