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2018年08月22日

なすのチーズ焼き&浅漬け

野菜ソムリエページにて、なすを使った簡単レシピなすのチーズ焼き&浅漬けをご紹介しております♪
ぜひお試しください★
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2018年08月03日

夏にぴったり!もも&ゴーヤジュース

野菜ソムリエページにて、桃とゴーヤを使ったレシピもも&ゴーヤジュースをご紹介しております♪
ぜひお試しください★
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2018年07月04日

猛暑でも

今年の夏は、暑くなりそうですねicon01
どうしてもこの時期になると食欲が落ちてきますが、そんな時は、のど越しの良い麺類が活躍しますねicon59
久留米はラーメンというイメージが強いですが、当駅にはうどんそばも出荷されており、まさに麺処です★
夏の食べ物と言えば素麺だと思いますが、もちろん素麺もありますface02
普通に食べるだけでは飽きてくると思いますので、トマトやオクラなど旬の夏野菜をトッピングすると栄養バランスも良くなりますので、バランス良い食事で、暑い夏を乗り切りましょうicon100

  


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2018年06月09日

とうもろこしの蒸し団子

野菜ソムリエページにて、とうもろこしと枝豆を使ったレシピとうもろこしの蒸し団子をご紹介しております♪
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2018年05月16日

エツの季節です!

こんにちはface02
5月に入り、エツ漁が解禁されましたicon99
エツは有明海のみに生息している希少な魚です。
5月ごろになると産卵のために筑後川下流にやってきますicon16
珍しい魚ですが、道の駅くるめにも顔を出してくれたようですface05
エツは小骨が非常に多く、骨切り(魚の身に細かく切れ込みを入れていく加工のこと)を行う必要がありますが、とてもおいしい魚で、刺身や焼き魚、煮物や唐揚げなどいろいろな食べ方ができますicon97
この機会に、筑後川の味を食べてみませんかicon67


  


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2018年04月15日

わけぎとベーコンのパスタ

野菜ソムリエページにて、わけぎを使った簡単レシピわけぎとベーコンのパスタをご紹介しております♪
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2018年04月03日

新じゃがのおやき

新じゃがを使った簡単レシピ
新じゃがのおやきを野菜ソムリエページでご紹介しています★
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2018年03月08日

簡単♪ネギのマリネ

久留米産のネギを使った簡単レシピ
簡単♪ネギのマリネを野菜ソムリエページでご紹介しています★
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2018年02月11日

白菜のおすすめレシピ

久留米産の白菜を使った簡単レシピ
白菜・豚バラ『あったか』スープ(生姜入り)を野菜ソムリエページでご紹介しています★
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2018年01月25日

希少な野菜

今年もこの時期がやってきましたicon59
カリブロの出荷が1月中旬より本格的になりましたface02
過去にも紹介していましたが、今では生産農家が少なく、ここ数年、安定した量が入荷していませんでしたが、今年は今のところ品質も良く、価格も250円~300円(時価)とお買い求めやすくなっていますface02
始めてカリブロを見たお客様も多いようで、珍しそうに眺めている姿をよく見かけます♪
そういうお客様にはおすすめの食べ方として、天ぷらをおすすめしています★

基本的には、ブロッコリーやカリフラワーと同じ使い方でOKですので、まだ食べた事のない方は、ぜひお試しください♪

①過去の記事はこちら  ②過去の記事はこちら  ③過去の記事はこちら




  


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