2014年07月30日

藤山なし入荷中!

こんにちは、暑い日が続きますねicon10
この時期は体調管理が難しいですが、私も風邪気味なので気を付けたいですface03

さて、久留米の藤山なしが入荷していますicon64
なしはおいしいだけでなく、タンパク質を分解する酵素が含まれているので、肉料理を食べた後に食べれば、肉類の消化を助けてくれますし、体内の水分調節を行うカリウムを多く含んでいるので、ほてった体を冷まし、熱中症予防に効果的です。

さらに選果場にて、人による外観のチェック光センサーで糖度や果質をチェックしているので、安心してご購入いただけます(^_^)

ギフト用も出荷中ですので贈り物にいかがでしょうか☆


  


Posted by 道の駅くるめ  at 14:37Comments(0)商品案内

2014年07月29日

すいかの飾り切り

数日間限定で店内にすいかの飾り切りをディスプレイしていますicon115
作者は、ロジスティクス久留米の従業員さんだそうです(^_^)
お客様からも大好評です☆
すいかなので、あまり日持ちしませんので生で見たい方はお早目にご来館くださいicon100
  


Posted by 道の駅くるめ  at 12:42Comments(0)売場

2014年07月28日

ゴーヤの出荷が多くなりました

売場ではゴーヤやピーマン、きゅうり、オクラなど夏野菜の出荷量が多くなってきました☆
ゴーヤ料理で有名なのはゴーヤチャンプルですが、ゴーヤは、独特な苦味があるので、好き嫌いが分かれる野菜で、大人でも苦手な方も多いのではないでしょうかface02
ですが、皆さんご存知のようにゴーヤにはモモルデシン・ビタミンC・カリウム・カルシウム・マグネシウムなど多くの栄養成分が含まれており夏バテ予防などに良いそうなので、ぜひ食していただきたいですねicon14

苦みが苦手な方は、縦に切ってわたと白い部分をよく取り除いてから、適当な大きさにカットし、塩もみしたあと、しばらく水にさらしたり茹でたりすると苦みが和らぎますface02
ですが、あまり手を加えるとせっかくの栄養が逃げてしますので、水にさらすくらいがいいのかもしれませんねface02



  


Posted by 道の駅くるめ  at 16:22Comments(0)商品案内

2014年07月27日

水の祭典うちわ

第43回水の祭典久留米まつりが開催されますが、明日から当駅でもうちわを無料配布いたしますicon59
7月20日の東町公園での子ども太鼓フェスティバルで幕を開け、8月3、4、5日と、久留米の街は祭り一色になります!
ぜひ久留米に遊びに来てください。







  


Posted by 道の駅くるめ  at 14:51Comments(0)イベント周辺観光情報

2014年07月27日

鱈胃(たらおさ)

鮮魚コーナーに突如エイリアン・・・?
タラのエラと内臓を素干しにした保存食で「たらおさ」といいます。
お盆に欠かせない食材で、干したけのこと濃いめの味付けで甘辛く煮たものを食べる風習があります。
「たらおさ」自体には、身がほとんどないため、食べるというよりしゃぶる感覚に近いです。

  


Posted by 道の駅くるめ  at 13:50Comments(0)商品案内

2014年07月25日

ご予約受付中!

こんばんは、暑い日が続きますねicon01
こう暑いと外出も控えたくなりますねicon10
さらに夏バテ気味の方も多いと思いますが、もうすぐ土曜の丑の日ですのでウナギなどを食べて乗り切りたいですねicon64

さて、来月は当駅に鮮魚コーナーがオープンして初めてのお盆を迎えますicon127
そこで、お盆用の刺身盛合わせのご予約を受付していますicon64
写真は、4~5名分で5400円(税込)ですicon59

詳細につきましては、お気軽にお問合せくださいface02

尚、受付締切は、8月10日までとなっております。

※写真はイメージです。
市場の入荷状況により内容は異なりますのでご了承ください。

  


Posted by 道の駅くるめ  at 18:48Comments(0)売場商品案内

2014年07月25日

モーウィ(赤瓜)

カサカサした赤茶色の外観ですが、中は白く瑞々しいクセのない味です。
沖縄の島野菜で、琉球王朝時代には宮廷料理にも用いられていたそうですface01
千切りにして、パパッとサラダ風にしてもicon64
個人的には、柿酢(久留米産)の甘酢和えをおススメしますicon65
瓜のあっさりした感じと柿酢のフルーティーさが絶妙です。
出荷者の方のレシピもありますので、いろいろ試してみてくださいicon12
直売所ならではの品で、数もあまりありませんが見つけたらぜひご賞味くださいね。

  


Posted by 道の駅くるめ  at 18:11Comments(0)商品案内

2014年07月25日

秋まき野菜のたね勉強会

久留米ふれあい農業公園で、7月26日(土)10時から12時、秋まき野菜のたね勉強会が催されます(事前申込み不要)。
新しい品種の紹介や流行の種の紹介、質疑応答など、種苗メーカーからの役立つ話もありますicon65
参加費無料でたねのプレゼントもあります!


  


Posted by 道の駅くるめ  at 18:10Comments(0)周辺観光情報

2014年07月24日

野菜栽培講習会

道の駅くるめ 出荷者の方を対象にした、野菜栽培講習会が開催されました。
大根・人参・ほうれん草・キャベツ・白菜など秋冬野菜の育て方のコツを種苗メーカーの方が、わかりやすく丁寧に説明されていました。
また、講習会終了後、皆さん熱心に質問をされていましたface01

  
タグ :栽培講習会


Posted by 道の駅くるめ  at 17:32Comments(0)

2014年07月21日

七夕すいかご予約受付中!

こんにちは、今年も七夕すいかの予約販売を行いますicon115

ご予約の締切りは、8月2日(土)までとさせていただきますicon59

筑後地区では小学1年生がいる家庭に、親類などが贈る「七夕スイカ」という風習がありますface02

「幼い子がつるのようにのびのびと、玉のようにまるまると育つように」との願いが込められ、床の間などにつる付の大玉すいかを飾ります(^_^)

お気軽にお問合せくださいicon59


道の駅くるめ TEL0942-47-4111
  


Posted by 道の駅くるめ  at 16:38Comments(0)商品案内