2016年01月31日

プチヴェール


おはようございますface01
今日はかわいいお野菜ご紹介いたしますicon102

プチヴェール
青汁の原料『ケール』と芽キャベツを交配したもの。
大きさは芽キャベツと同じくらいですが、結球せずにひらひらのフリルがついいててとてもかわいいですよicon06
下ゆでしてサラダや、胡麻和え、天ぷらにどうぞicon64

  


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2016年01月30日

ターサイ


おはようございますface02
今日は変わったお野菜をご紹介いたしますicon12

ターサイ
白菜の仲間で、クセがなく柔らかい葉が特徴です。
結球せず、盃状に広がりますicon12大きなものは、コンテナに4~5個しか入らないほどのものもありますicon59
同じような姿の『ちぢみほうれん草』の親の野菜ですicon102
火のとおりが早いので、短時間の加熱で。熱での変色がなく炒め物、スープ、おひたしなどおススメですicon12

  
タグ :ターサイ


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2016年01月29日

クレソン

おはようございますface01
今日はクレソンご紹介いたしますicon14

クレソン
肉料理の付け合せに添えてあることが多い脇役的存在のクレソンは『オランダ水がらし』とも言われ、すがすがしい香りと大根にも似た辛みが特徴ですicon65
サラダに混ぜてアクセントに。またさっと茹でて、和え物にお使いくださいicon102
保存は濡れたキッチンicon12ペーパーにくるんで立てて野菜室
  
タグ :クレソン


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2016年01月28日

2月のイベント情報


2月のイベント情報をお知らせ致しますicon59

道の駅くるめ
2月3日(水)
恵方巻き販売
今年の恵方は南南東ですicon77
毎年大人気の恵方巻きを販売いたしますicon67
場所:直売館内
時間:9:00~無くなり次第終了



2月4日(木)~2月14日(日)
バレンタインコーナー設置
定番のチョコや珍しい商品も出荷されますのでお楽しみにicon77
場所:直売館内


2月13日(土)・14日(日)
弥永親子展 
季節のフラワーアレンジと漆器の展示会ですicon77
場所:道の駅くるめ交流研修室

2月13日(土)・14日(日)
元田商会 刃物の対面販売 
無料で刃物研ぎのサービスを行っておりますicon77
場所:道の駅くるめイベント広場
 
2月20日(土)・21日(日)
おもしか市 
骨董品からハンドメイド品までさまざまなものを販売icon77
掘り出し物が見つかるかもicon60
場所:道の駅くるめイベント広場

※イベントの内容や日時につきましては、予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませicon77

尚、2月の定休日は月17日(水)です。

近隣イベント
2月3日(水)
節分祭
会場:日吉神社 久留米市日吉町106
問)0942-32-3770

2月6日(土)
大学稲荷神社初午祭(粥占い)
会場:高良山 大学稲荷神社 久留米市御井町2608
問)0942-43-4893


2月6日(土)~2月23日(火)
第11回 久留米植木まつり 
会場:久留米百年公園
問)0942-72-2110

2月7日(日)
節分祭
成田山久留米分院 久留米市上津町1386-22
問)0942-21-7500

2月13日(土)~3月6日(日)
石橋文化センター 梅まつり
会場:石橋文化センター 久留米市野中町1015
問)0942-33-2271




  


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2016年01月27日

せり




おはようございますface01
春の七草のひとつ、セリご紹介いたしますicon14
爽やかな香りが春を想像させるセリ
春を感じる『セリごはん』にいかがでしょうかicon64
また、他の青菜(ほうれん草や小松菜)のおひたしに追加すると、食べやすく味のアクセントにもなりますicon67

※根付きのものは、青ネギのように土や水に浸けておくとまた伸びてきますよicon102

  
タグ :セリ


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2016年01月26日

一面の銀世界




おはようございますface02
昨日は大雪での臨時休業、ご迷惑をお掛けいたしましたicon10
皆さんのご自宅周辺もまだ雪が残ってることと思いますicon04
お急ぎの用事がなければ、ご自宅でゆっくりされてくださいねm(_ _)m
お仕事、学校の皆さんは足元にじゅうぶんお気を付けくださいねicon112

さて、24日の日曜日は駅周辺は一面の銀世界icon97雪だるまが現れましたicon04
そして大雪の中、イベント『もち引き びっくりポン!』が開催されましたicon64
足下の悪い中ご来店いただきありがとうございましたicon67

もう暫く雪の影響が続くようですので、みなさまお気を付けくださいねicon59

本日の出荷状況は、通常の3分の1程度です。
雪の影響が少ない、ハウス栽培の農産物を中心に出荷されております。


餅引きびっくりポン!


雪だるま①


雪だるま②

①②の雪だるまなぜか次の日に一つに…


道の駅くるめ


当駅裏
  


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2016年01月24日

節分コーナー


おはようございますface02
もうすぐ節分ですねicon64
春の節分は立春の一日前に行い、豆まきをして無病息災を祈りますicon114
豆は魔(ま)滅(めつ)に通じ、再び芽を出さないように炒った豆をつかってくださいねicon14
昔は炒った大豆がほとんどでしたが、今では片付けやすく、衛生的な落花生や、小袋入りの豆を投げたりもしますねicon102
今年も元気に一年過ごせるように、豆まきでいろんな鬼を退治してくださいねicon59

節分コーナーご用意しておりますicon67
大豆のみ、五色豆、マス付き、おたふく・鬼のお面付きの節分豆といろいろ入荷しておりますicon12
※恵方巻きのご予約も承っております!豆まきと一緒にどうぞicon102
  
タグ :節分


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2016年01月23日

びっくりポン!

おはようございますface02
イベントのお知らせですicon59
明日、1月24日(日)
もち引きびっくりポンicon59
時間 9:00~景品がなくなり次第終了
場所 道の駅交流研修室
道の駅での当日のお買い上げレシート1,000円以上で一回チャレンジできますicon67
素敵な景品をご用意しておりますicon12

もち引きびっくりポン
〇もちを引いて当たりが出れば景品をプレゼント
〇チャレンジ回数は制限があり、金額にかかわらず最大5回まで!
〇レシートは、直売館、テナント、レストラン、イベント広場での合算も可です

新年の運試しにチャレンジしてくださいicon12




  


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2016年01月22日

菜の花、菜花







おはようございますface02
寒い日が続きますねface08こんな日は食材で春を感じてみませんかicon60
春の食材菜花をご紹介しますicon67

菜の花と菜花の違いってicon60
菜の花とは花、蕾、若茎を食べるアブラナ属の総称で、もともとは『油菜』の花のことをさしていましたicon97
現在は『菜の花』を在来種系。『菜花』をセイヨウアブラナ系のものを呼びます。
…ということで、『菜花』とあっても元の野菜によって風味の違いがあります。お好みの『菜花』見つけてくださいねicon14
ほろ苦さがあるものがありますが、おひたしや、油炒めにお使いくださいicon102
  
タグ :菜花菜の花


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2016年01月21日

柑橘類


おはようございますface01
寒い日が続きますねface03
こんな日はおこたでみかんいかがでしょうicon67
売場にもいろんな種類が揃ってきました!!
手でむきやすい温州みかんをはじめ、包丁であらかじめ切れ目をつけてむく晩白柚等々icon102
お好みの柑橘系を探してくださいねicon64

ただ今入荷中!
温州みかん ポンカン パール柑
紅甘夏 はっさく スイートスプリング
だいだい シークワーサー 
キンカン


  
タグ :柑橘類


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