2018年02月27日

晩柑いろいろ④

こんにちはface02
今回、ご紹介するのはこちら


文旦


グレープフルーツの親戚。
実は柔らかくて上品な甘みとさわやかな酸味がありますicon97
グレープフルーツの親戚ではありますが、あまりすっぱくはなりませんface01
種はちょっと多め。
皮は内側のワタと一緒に砂糖漬け(ピール)にしたりと捨てるところのない柑橘ですicon100
  
タグ :♯文旦


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2018年02月25日

晩柑いろいろ③

こんにちはface02
今回はちょっと大きめな柑橘類の紹介ですicon01

晩白柚



原産地はマレー半島、文旦などと同じザボンの一種です。
柑橘類の中ではもっとも大きいと言われていますface08
大きくなれば3㎏を超えることもあるとかicon77
種は多め。
さっぱりとした甘さで酸味も穏やかですicon113
ちょっと苦味もあり、ですがそれも味わい・・・icon60
皮は厚いけど実も大きいので家族や友達とシェアしてみるのもgoodicon77
  
タグ :♯晩白柚


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2018年02月23日

第13回植木まつり

ただいま、道の駅くるめからも車で約15分の距離にある久留米百年公園では2月27日(火)まで、第13回植木まつりが開催されていますicon77

日本有数の植木・苗木の産地である❝久留米❞で1000種類・10万本の展示・販売があり、25店舗が出店して賑わっていますface02

また、道の駅くるめ情報・休憩コーナー前にもイベントのPRを兼ねて【箱庭】が展示されています。
箱庭を見られた方が『このままこれが欲しい!』と気に入っていました☺

梅の開花も少し遅れているみたいですが、今週は暖かくなりそうなので開花してくれるかもしれないですねicon12


  


Posted by 道の駅くるめ  at 11:00Comments(0)売場イベント周辺観光情報

2018年02月22日

晩柑いろいろ②

こんにちはface02
少し暖かくなってきましたが、まだまだみかんのおいしい季節ですface02
甘系柑橘類紹介シリーズパート2ですicon14


今回はこちらicon77

ポンカン



ポンカンはインド原産のみかんの仲間で、日本には明治中期に入ってきましたicon16
皮と実の間に隙間があって剥きやすく、香りに特徴があります。
種はちょっと多め。
甘味が強くなりやすく、酸味は少なめの食べやすい柑橘ですicon97


  
タグ :♯ポンカン


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2018年02月21日

定休日のお知らせ

本日、2月21日(水)は定休日となっております。
道の駅くるめは毎月第三水曜日が定休日となっております。
※尚、レストラン、テイクアウトコーナーもお休みです。

★3月は定休日なしで営業致します★   
 
      【お知らせ】
道の駅くるめから車でおよそ15分の距離にある草野まちではひな祭りが催されます★




  


Posted by 道の駅くるめ  at 08:00Comments(0)売場

2018年02月19日

晩柑いろいろ①

んにちはface01
みかんの仲間がたくさん出てくる季節になりましたicon28

というわけで簡単にですが紹介していきたいと思います
icon77

スイートスプリング



上田温州とはっさくの掛け合わせで生まれた品種。
皮の色は緑が多いですが、これで食べごろですicon64
皮は硬めでナイフなどで半分に切った方が食べやすいですicon28
種は少なめ。
果肉はちょっと硬めですが果汁が多めicon10で上品な甘みがあり、酸味は少なめですface01
  
タグ :♯晩柑類


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2018年02月17日

かんたんしょうが湯

こんにちはface01
寒い日が続いて温かい飲み物がありがたい日々ですねicon153

今回は手軽にできるかんたんしょうが湯のご紹介ですicon153
こちらは道の駅くるめで好評発売中の乾燥しょうがの粉icon100

しょうがの粉

これまた道の駅くるめで好評発売中の久留米産はちみつicon48


はちみつ

はちみつを大さじ1、しょうがの粉はお好みで入れて、150ccのお湯で溶かすだけ!
とっても簡単でのどにやさしい、からだも温まるしょうが湯の完成ですicon06



乾燥しょうがの粉は料理に入れるもよし、ちょっと寒いかなーって時におみそ汁に入れてみるもよしicon105
なんにでも手軽に使えますのでとってもおすすめですicon67
寒い冬のお供にいかがでしょうかicon77icon79
  


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2018年02月15日

今年も入荷しました♪

産直交流品として、全国で一番収穫の早いおきのえらぶ島のブランドじゃがいも春のささやきが入荷しましたface02
ほのかな土の香りは春の訪れを感じさせます。
生でシャキシャキ、揚げてふわふわ、蒸かしてホクホクの食感は新じゃがならではのとびっきりの美味しさです♪
私のおすすめは皮ごと焼いたじゃがバターですicon97
ぜひお試しください♪


  


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2018年02月13日

ギフト用入荷しています♪

日照不足などで出荷が遅れていた久留米産ハウストマトの出荷量が増えてきましたface02
ギフト用として人気の下正農園の塩トマトの入荷が始まっています★
収穫のタイミングで出荷量が少ないことや出荷がないこともありますので、事前にご予約される事をおすすめいたしますface02
道の駅くるめのお買い物ページでも紹介しておりますので、ご覧くださいface02

お買い物ページはこちらから
  


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2018年02月11日

白菜のおすすめレシピ

久留米産の白菜を使った簡単レシピ
白菜・豚バラ『あったか』スープ(生姜入り)を野菜ソムリエページでご紹介しています★
ぜひお試しください♪
ソムリエページはこちらから

  


Posted by 道の駅くるめ  at 10:00Comments(0)野菜ソムリエおすすめ